безглютеновий італійський рецепт фрикадельки з індички

Всього: 45 хв
Підготовка: 20 хв
Кухар: 25 хв
Вихід: 1 фунт (16 порцій)

знак редактора 15 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
66	Калорійність
2г	Жир
6г	Вуглеводи
7г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні рекомендації щодо харчування ×

Факти харчування
Порція: 1 фунт (16 порцій)
Сума на порцію
Калорійність	66
% Щоденної вартості *
Всього жиру 2г	2%
Насичений жир 1г	3%
Холестерин 19мг	6%
Натрій 223 мг	10%
Всього вуглеводів 6г	2%
Дієтична клітковина 1г	4%
Білок 7г
Кальцій 77мг	6%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Рецепт фрикадельки завжди зручно мати в коробці домашніх рецептів, як цей рецепт для італійських турів, зроблених з індички. Вони без глютену, нежирні, з ароматом і прості в приготуванні.

Замість панірувальних сухарів та яєць цей рецепт закликає до вареної лебідки, природного зерна без глютену та продуктів, багатих білками. Кіноа допомагає тримати фрикадельку разом, а також додає додатковий білок.

Ви можете сформувати фрикадельки, які мають обід «спагетті та фрикадельки», або розкачати їх на менші, закусочні порції. Готувати в духовці потрібно менше 30 хвилин, або ви можете частково запікати і закінчити готувати фрикадельки, зануривши на повільному плиті в повільній плиті або горщику з соусом маринара. Ви можете також подавати ці фрикадельки в італійському стилі без глютену, як невеликі закуски на парі в поєднанні зі смачним соусом для песто.

Ці фрикадельки добре замерзають, тому ви можете зберігати їх у герметичній ємності або морозильній камері Ziploc, щоб насолодитись згодом.

Інгредієнти

1 фунт пісної меленої індички
1/3 склянки вареної білої хіноа (охолодженої)
3 зубчики часнику (фарш)
1/3 склянки свіжого базиліка (дрібно нарізаного)
1/3 склянки свіжої італійської петрушки плоского листя (дрібно нарізаної)
1/3 склянки сиру пармезан (тертий)
1 чайна ложка цибульного порошку
1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.
Готуйте киноа відповідно до інструкцій на упаковці. Дайте охолонути перед поєднанням з іншими інгредієнтами.

ванільна горілка корінь пива float
Розігрійте духовку до 375 F. Викладіть великий облямований лист з пергаментним папером або силіконовий килимок.
Додайте всі інгредієнти у велику миску для перемішування. Руками перемішуйте, поки добре не з’єднаються.
Рецепт пирога з солодкою картоплею з пекан
Розімніть приблизно 2 столові ложки м’ясної суміші на фрикадельки розміром із закуски або 3 - 4 столові ложки для фрикадельок розміром з вечерею.
Розкладіть фрикадельки на форму для випічки приблизно на 2 дюйми один від одного. Посипте зверху фрикадельки легким присипанням порошком часнику та цибулі.
Випікайте фрикадельки протягом 20-25 хвилин у духовці або до повного нагрівання.
Крім того, ви можете запікати 15 хвилин, а потім закінчити готувати фрикадельки в горщику з соусом з маринару або на повільній плиті до готовності.
Подавайте і насолоджуйтесь!